Cacio e Pepe, Melanzane, Caponata... Italia-keittokirja sukeltaa Saapasmaan makuihin ja esittelee parhaat reseptit kiinnostavimpien ruokakaupunkien kautta myös ravintoloihin tutustuen. Retki alkaa Milanosta ja jatkuu Alban kautta Genovaan. Pasta ja parmesaanin maakunnassa Emilia-Romagnassa ruokaa laitetaan Bolognassa, Modenassa ja Parmassa.Helppojen ja herkullisten ohjeiden lisäksi kirja sisältää jokaisesta kaupungista kullanarvoisia vinkkejä Italian matkoista haaveileville.