Suuri karjalainen piirakkakirja, Pirkko Sallinen-Gimpl

Suuri karjalainen piirakkakirja

Pirkko Sallinen-Gimpl

Suomi, 2021
SKS18.00 €
Lähetetään 1-2 arkipäivässä.
Uusi
Sidottu
Ei
Ei
9789518582758
159

Suuri karjalainen piirakkakirja esittelee kaikki perinteiset karjalaiset piirakat ja piirakkatyypit sultsinoista supikkaisiin ja pyöröistä vatruskoihin. Karjalaiseen piirakkaperinteeseen mahtuu paljon muutakin kuin karjalanpiirakka.

Kirjan reseptit ovat perimätietona suvuissa kulkeneita ohjeita eri puolilta Karjalaa. Rakastetut perinneleivonnaiset tuovat arkeen ripauksen leivonuunin lämpöä ja karjalaista vieraanvaraisuutta.