Miten syntyivät Suomen ensimmäiset suomalaiset pizzaketjut, keitä olivat pizzapioneerit ja miten makumaailma otettiin vastaan Pohjolan perukoilla? Pizzaksi kutsuttu "italialainen täytetty avopiiras" saapui Suomeen useita eri teitä, kunnes löysi pysyvästi ravintoloiden listoille ja koki monenlaisia muodonmuutoksia - ja hurmasi lopulta koko kansan. Kirjailija Sakari Nuupponen tekee tutkimusmatkan suomalaistenpizzerioiden historiaan sekä tarjoaa maku- ja tunnelmamatkoja menneiltä vuosikymmeniltä, jolloin pizza ei ollut vielä jokapäiväinen leipämme.Sisältää runsaasti nostalgiakuvia.