Padassa pitkään, Jaakko Nuutila

Padassa pitkään

Jaakko Nuutila

Ruoka ja juoma
Suomi, 2014
Maahenki4.90 €
Lähetetään 1-2 arkipäivässä.
Uusi
Sidottu
Ei
Ei
9523010069
9789523010062
63

Kannessa haalea hintalapun liimajälki

Hauduttaminen on perinteinen suomalaiseen keittiöön kuuluva ruoanvalmistusmenetelmä. Padassa liedellä tai uunissa kypsennettyyn ruokaan voi hyvin käyttää pidemmän kypsennysajan vaativia raaka-aineita, jotka ovat edullisia ja usein niitä maukkaimpia.

Tässä kirjassa on hyviä toimivia perusohjeita. Perinteisen haudutettavien liharuokien rinnalla on myös kasvis- ja kalaruokia. Kirjasta saa myös vinkit viikon ruokalistan suunnittelemiseen niin, että aika riittää näiden aitojen, hyvistä raaka-aineista tehtyjen hitaampienkin ruokien valmistamiseen.

Koko: 22cm korkea x 11cm leveä.