Kasvikset uuteen kasvuun
Ota tähteeksi jäävät kasvikset uusiokäyttöön
- Raupach Melissa, Lill Felix
Suomi, 2020Minerva19.00 €
Lähetetään
1-2
arkipäivässä.
Uusi
Nidottu
Ei
Ei
9789523750845
126
Vihannesten uusi elämä
Kasvikset uuteen kasvuun kertoo, miten vihannesjätteistä voi kasvattaa uutta satoa. Vihannesten varsia, naatteja ja siemeniä ei kannata heittää pois, vaan ne voidaan kasvattaa uudelleen.
Kirja opastaa, miten hyödyntää kasvien osat, jotka tavallisesti päätyvät jätteeksi; ruukkusalaatin pohjat, sipulin kannat, avokadon siemenet, nuutuneet sellerinvarret, itäneet valkosipulinkynnet, purjon juuret, yrttien varret... Kirjassa on jatkokasvatusohjeet yli kahdellekymmenelle vihannekselle.
Kasvikset uuteen lasvuun on käsikirja jokaiselle joka haluaa vähentää ruokahävikkiä ja säästää selvää rahaa.
Koko: 21cm korkea x 15cm leveä.