Kuusamossa syntynyt, sittemmin ranskalaistunut huippukokki Jouni Törmänen on tehnyt pitkän uran Euroopan huippukeittiöissä. Teeskentelemätön ja tinkimätön tyyli toi Nizzaan perustetulle ravintolallle L'Atelier du Gout Michelin-tähden, ja tähden sai myös Jounin seuraava, vuonna 2007 perustama ravintola La Reserve de Nice.
Chez Jouni ihastelee perinteitä ja soveltaa tuttuja ruokia suomalaisittain ja ranskalaisittain. Pääosassa ovat hyvä perusraaka-aineet, mestarikokki Jouni ja molempien maiden ruoanlaittoperinteet. Samassa keittiössä valmistuvat sulassa sovussa niin karjalanpaisti kuin bouillabasse, ja jälkiruoaksi voi valita esimerkiksi mustaherukkapannacottan tai terveellisen yrttismoothien. Runsaat, välimerelliset salaatit maustuvat nerokkaan yksinkertaisilla öljykastikkeilla.Chez Jouni perustuu MTV3-kanavan samannimiseen ohjelmasarjaan. Molemmat ovat visuaalisesti maukkaita keitoksia Suomea ja Ranskaa.
Koko: 24cm korkea x 20cm leveä.