Suuri viskikirja : intohimona viski, Jarkko Nikkanen

Suuri viskikirja

Intohimona viski

Jarkko Nikkanen

Ruoka ja juoma
Suomi, 2015
Readme.fiTämä kappale on myyty.
Uusi
Sidottu
Ei
Ei
9523210378
9789523210370
512

Suuri viskikirja - intohimona viski sisältää 726 viskin tuoksu- ja makukuvaukset, joista lähes kolmasosa on uusista, nousevista viskinvalmistusmaista ympäri maailman. Kiinnostavien artikkeleiden avulla teos selventää viskien turvesavuisuuteen ja viskipullojen säilyttämiseen liittyviä yksityiskohtia sekä havainnollistaa tammitynnyrin roolia ja vaikutusta viskin aromien muodostumisessa.

Kirja sisältää viskimaailman vaikuttajien henkilöhaastatteluita, joiden avulla lukija saa ainutlaatuisen katsauksen viskinvalmistuksen historiaan, nykypäivään ja tulevaisuuden arvioihin. Lisäksi teoksessa on mukana kymmenen huippubaarimestarin reseptit kotioloissa valmistettaviin viskicocktaileihin.