Grillimestari, Jean-François Mallet

Grillimestari

Jean-François Mallet, Marita Suontausta

Ruoka ja juoma
Suomi, 2012
WSOY14.00 €
Lähetetään 1-2 arkipäivässä.
Uusi
Sidottu
Ei
Ei
9510387088
9789510387085
190

Jo kevään ensimmäinen auringonpilkahdus saa suunnittelemaan ystävien tai perheenjäsenten kutsumista barbeque-juhlaan, maittavien makujen ääreen.

Grillimestari sisältää yli 80 helppoa valmistusohjetta erilaisille liha-, kala- ja vihannesruoille. Perinteisten grillireseptien lisäksi teos tarjoaa monia kekseliäitä ja juhlaviakin erikoisuuksia, kuten pestolla maustetut pihvikääröt, tonnikalavartaat ja rommissa liekitetyt banaanit.

Kirjan 30 marinadista löydät ruokien omia meheviä aromeja korostavat suosikkisi. Maustamiseen voit käyttää esimerkiksi timjamia, korianteria, hunajaa tai seesaminsiemeniä. Makujen kirjo on vain keksijän mielikuvituksesta kiinni.

Jean-Francois Malletin asiantuntevassa oppaassa annetaan lisäksi vinkkejä oikeaoppisesta ja turvallisesta grillaamisesta. Ylös, ulos ja grillaamaan!

Koko: 29cm korkea x 20cm leveä.